Fructosa

Hoy hemos dado las aldohexosas y las cetohexosas, dentro de las última encontramos la molécula de D-fructofuranosa, en la cual si le damos la vuelta el grupo OH aparece en vez de arriba, abajo. Con este dibujo se puede comprobar que si le das la vuelta, se aprecia que el grupo OH cambia la posición.

Estos son los dos ejercicios, en los que se explica que es un carbono anomérico y la ciclación de una molécula de glucosa.

Ejercicios página 38

Estos son los ejercicios del tema 2 de la página 38, ambos tratan sobre la ósmosis, aunque el 38 también trata sobre el agua y la relación entre sus funciones y propiedades

ESQUEMA TEMA 2

Este es el esquema completo del tema 2, en el aparecen los bioelementos y las biomoléculas, el agua (su estructura, funciones y propiedades) y las sales minerales, dentro de ella se distinguen las disoluciones y las dispersiones coloidales en las que aparecen sus respectivas propiedades.

Esquema del agua

En este esquema, aparece como es la molécula de agua y la relación entre sus propiedades y sus funciones.

Esquema bioelementos

Esquema biomoléculas